Вважається, що цитрусові - рекордсмени
серед фруктів за вмістом вітаміну С. Однак це не зовсім так. Лимони містять всього 50 мг/100 г,
апельсини - 45, грейпфрути
- 40, а мандарини - тільки 30. Набагато більше
цього вітаміну в чорній смородині (188
мг/100 г), полуниці (66
мг/100 г) і суниці (60
мг/100 г). Але на першому місці в цьому списку стоїть Барбадоська вишня (ацерола) -1000-3300
мг/100 г.
Немає коментарів:
Дописати коментар