До недавніх
пір популярно було переконання в тому, що кава
подразнює слизову оболонку шлунка і таким чином викликає виразку.
Тим
часом, лікарі довели, що за появу цієї хвороби відповідає бактерія Helicobacter pylori.
Правда така:
кава стимулює виділення соляної кислоти, що підсилює симптоми виразки, тому людям,
що страждають від цієї недуги, необхідно обмежити вживання даного напою.
Найбільш
помітно погіршує роботу шлунка розчинний напій. Виходячи з цього, можна
порадити пити каву тільки з кавоварки, застосовуючи одноразові фільтри. Всієї шкоди
це не усуне, але зате зведе її до мінімуму.